إذا كنتِ ممن يفضلون القرع العسلي، فحضري منه هذه الحلي الخفيفة! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كوكيز الشوكولاته بجوز الهند بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته كوكيز النوتيلا  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً ثم ضعي البولة جانباً.

  • 4

    في بولة متوسطة الحجم ضعي 1/2 كوب زبدة والسكر الأبيض والقرع والبيض.

  • 5

    أضيفي ملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.

  • 6

    ضعي مزيج البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وقلبي جيداً بالمضرب اليدوي.

  • 7

    قومي بعمل قطع الكوكيز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم ضعيها في صينية بها ورق زبدة.

  • 8

    قومي باستخدام كوب مسطح بالضغط قليلاً على قطع الكوكيز حتى تفرد قليلاً.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.

  • 10

    أخرجي قطع الكوكيز من الفرن ثم ضعيها على الشبكة واتركيها تهدأ قليلاً.

  • 11

    أحضري بولة كبيرة الحجم، ثم ضعي بها السكر البودرة واللبن وملعقة زبدة مذابة وملعقة خلاصة فانيليا.

  • 12

    ضعي تحت الشبكة ورق زبدة ثم قومي بتوزيع مزيج السكر البودرة واللبن فوق قطع الكوكيز.

  • 13

    يمكنك التخلص بكل سهولة من ورقة الزبدة وجعل المكان نظيفاً.

  • 14

    ضعي قطع الكوكيز في أطباق التقديم وقدميها.                

I hope you enjoyed this recipe for carnation squash cookies. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the recipe, I’d love to see a photo of your cookies!