إذا كنتِ ممن يفضلون القرع العسلي، فحضري منه هذه الحلي الخفيفة! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كوكيز الشوكولاته بجوز الهند بسكويت كوكيز بالتين وحبات الشوكولاته كوكيز النوتيلا  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً ثم ضعي البولة جانباً.

  • 4

    في بولة متوسطة الحجم ضعي 1/2 كوب زبدة والسكر الأبيض والقرع والبيض.

  • 5

    أضيفي ملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.

  • 6

    ضعي مزيج البيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وقلبي جيداً بالمضرب اليدوي.

  • 7

    قومي بعمل قطع الكوكيز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم ضعيها في صينية بها ورق زبدة.

  • 8

    قومي باستخدام كوب مسطح بالضغط قليلاً على قطع الكوكيز حتى تفرد قليلاً.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.

  • 10

    أخرجي قطع الكوكيز من الفرن ثم ضعيها على الشبكة واتركيها تهدأ قليلاً.

  • 11

    أحضري بولة كبيرة الحجم، ثم ضعي بها السكر البودرة واللبن وملعقة زبدة مذابة وملعقة خلاصة فانيليا.

  • 12

    ضعي تحت الشبكة ورق زبدة ثم قومي بتوزيع مزيج السكر البودرة واللبن فوق قطع الكوكيز.

  • 13

    يمكنك التخلص بكل سهولة من ورقة الزبدة وجعل المكان نظيفاً.

  • 14

    ضعي قطع الكوكيز في أطباق التقديم وقدميها.                

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط بالقرنفل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد الوصفة، فسأحب أن أرى صورة لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك!