جربي تحضير قوارب الكوسا بالبشاميل، طبق مقبلات ساخنة شهي جداً، مكون من اللحم المفروم، والبشاميل، سيحبه أطفالك لشكله المحبب والمشهي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ازيلي القليل من لبّ الكوسا لعمل حفرة داخل الأنصاف.

  • 2

    ?افرمي اللبّ واتركيه جانباً.

  • 3

    ?سخني اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.

  • 4

    أضيفي البصل والفطر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ولبّ الكوسا وقلبي المزيج حتى تطرى الخضار وينضج اللحم.

  • 5

    أضيفي الملح والفلفل الأسود ونصف كوب من الجبن وقلبي جيداً.

  • 6

    ?لتحضير البشاميل: حمصي الطحين مع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يصبح المزيج كالعجين.

  • 7

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يتماسك البشاميل ويصبح كريمي وكثيف.

  • 8

    ارفعي البشاميل عن النار وأضيفي الملح وجوزة الطيب.

  • 9

    9. وزعي خليط اللحم على حبات الكوسا وضعي الحبات في طبق الفرن.

  • 10

    10. صبي البشاميل فوق الكوسا ووزعي باقي كمية الجبن.

  • 11

    1أدخلي الطبق الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

  • 12

    1 قدميها ساخنة مع رشة بقدونس على الوجه.

That's it for this recipe! I hope you enjoy these zucchini boats with bechamel. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!