هل إشتقتِ لطبق الكنافة الرمضانية ؟؟ نقدم لكِ اليوم طبق الكنافه باللحم المفروم وصوص البشاميل طبق جديد ومميز قدميه لعائلتكِ واستشعري الأجواء الرمضانية المباركة.
Ingredients
- 0.25 كوب - صنوبر
- 1 كوب - شوربة لحم
- 1 عدد - بصل
- 250 جم - لحم (مفروم)
- 1.5 كوب - صلصة بشاميل
- 200 جم - زبدة
- 500 جم - كنافة
- 0.5 كوب - رمان
- 0.5 ملعقة صغيرة - سماق
- 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة
- رشّة - جوزة الطيب
- - ملح فلفل
Preparation
-
1
تدعك الكنافة بالزبدة المذابة جيدا , ثم توضع بصينية فرن و تبطط باليدين جيدا
-
2
?تخبز في فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبي
-
3
?بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالمرق البارد و تترك جانبا لتتشرب .
-
4
?في وعاء , يشوح البصل و اللحم جيدا ,
-
5
?تضاف البهارات و يضبط الطعم بالملح و الفلفل الأسود .
-
6
?توزع صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية , بملعقة و تفرد جيدا .
-
7
?توضع من فوق طبقة من اللحم المعصج .
-
8
?تزين بالصنوبر المحمص , الرمان و قليل من اوراق البقدونس او الكزبرة
And that's it! You've now made a delicious konafa with meat and bechamel sauce. I hope you enjoyed this recipe, and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Until next time, happy cooking!