كنافة التوست المبتكرة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو حلويات رمضان 2019 بطريقة مبدعة ومبتكرة من مطبخ منال العالم رمضان 2019، وقدمي الكنافة على سفرتك بجميع المناسبات
Ingredients
- الحشو
- 2 كوب حليب
- 5 فص مستكة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة النشاء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- كوب جبن موزاريلا
- للتقديم
- للتزيين
- حسب الرغبة فستق حلبي (ناعم)
- كيس توست
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.5 كوب زيت الذرة
- حسب الرغبة شيرة (قطر – شربات)
Preparation
-
1
انزعي الحواف البنية عن التوست، ضعيه في محضرة الطعام ليصبح ناعماً.
-
2
أضيفي الزبدة والزيت، قلبي ليتشرب التوست المفتت جيداً.
-
3
الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب والمستكة، الدقيق، النشا، السكر، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن يتماسك الخليط. احتفظي به ساخناً.
-
4
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس ١٠ بوصة.
-
5
وزعي التوست في الصينية مع الضغط عليه قليلاً ليتساوى السطح.
-
6
باستعمال ملعقة عريضة وزعي الحشو لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
-
7
وزعي جبن الموزريلا فوق الحشو ثم انثري بقية التوست.
-
8
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.
-
9
9. وزعي الشيرة على الكنافة الساخنة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة.
That’s all for today! We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And don’t forget to subscribe to our blog for more delicious recipes!