كنافة التوست المبتكرة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو حلويات رمضان 2019 بطريقة مبدعة ومبتكرة من مطبخ منال العالم رمضان 2019، وقدمي الكنافة على سفرتك بجميع المناسبات
المقادير
- الحشو
- 2 كوب حليب
- 5 فص مستكة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة النشاء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- كوب جبن موزاريلا
- للتقديم
- للتزيين
- حسب الرغبة فستق حلبي (ناعم)
- كيس توست
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.5 كوب زيت الذرة
- حسب الرغبة شيرة (قطر – شربات)
خطوات التحضير
-
1
انزعي الحواف البنية عن التوست، ضعيه في محضرة الطعام ليصبح ناعماً.
-
2
أضيفي الزبدة والزيت، قلبي ليتشرب التوست المفتت جيداً.
-
3
الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب والمستكة، الدقيق، النشا، السكر، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن يتماسك الخليط. احتفظي به ساخناً.
-
4
سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس ١٠ بوصة.
-
5
وزعي التوست في الصينية مع الضغط عليه قليلاً ليتساوى السطح.
-
6
باستعمال ملعقة عريضة وزعي الحشو لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
-
7
وزعي جبن الموزريلا فوق الحشو ثم انثري بقية التوست.
-
8
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.
-
9
9. وزعي الشيرة على الكنافة الساخنة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة.
هذا كل شيء لهذا اليوم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. ولا تنس الاشتراك في مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!