طريقة عمل كنافة علي الفحم

جربي طريقة جديدة وشهية لعمل الكنافة علي الفحم زينيها بالفستق الحلبي وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كنافة بالكاسترد  

Ingredients

• 2 كوب - سكر
• 6 - فق حلبي للتزيين
• 1 كوب - ماء
• 5 ملعقة - سمنة
• 1 كيلو - جبنة عكاوي منقوعة في الماء لمدة يوم كامل ومصفاة ( تغير الماء كل فترة حتى تحلى الجبنة)
• - عصرة ليمون
• 1 كيلو - كنافة

Preparation

• 1

  ندهن صينية نحاس بنصف كمية السمنة ونضعها جانباً

• 2

  نفرك عجينة الكنافة بكمية السمنة المتبقية بعد تذويبها ونفردها في الصينية المدهونة 

• 3

  نفرد الجبنة فوق الكنافة مع ترك حوالي2  سنتيمر من الأطراف دون جبنة

• 4

  نضع الصينية على نار الفحم مع تحريكها بشكل دائري ومنتظم حتى تصبح ذهبية

• 5

  بعد أن نتأكد من نضوجها بالكامل نقلبها على صينية التقديم وترش بكامل كمية القطر وهي ساخنة

• 6

  نزين وجه الكنافة بالفستق الحلبي وتقدم ساخنة

And that's how you make kunafa on charcoal! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!