طريقة عمل قلوب الكرز الهشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب الكرز الهشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة البف باري
- كرز (طازج)
- جبن مسكربون أو جبن محلى بالكريمة أو كريمة الجبن
- بيض منخفوق
- سكر (ناعم)
Preparation
-
5
تخلصي من نواة الكرز ثم افرمي الكرز إلى قطع صغيرة.
-
13
ادهني سطح العجين بقليل من البيض المخفوق ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
17
رشي السكر الناعم على سطح القلوب وقدميها دافئة أو باردة وزيني الطبق بحبات الكرز الطازجة.