طريقة عمل خرشوف باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خرشوف باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
في مقلاة على النار ضعي فيها زيت الزيتون ثم ضيفي البصل وحركيه قليلا وضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والبازيلاء المسلوقة والزنجبيل وملعقة دقيق
-
2
اخلطيهم معا ثم ضيفي الطماطم المقطعة والزعتر والثوم واتركيها إلى أن تعصج
-
3
ضعي الخليط في الخرشوف وادخليه الفرن إلى أن يحمر ويقدم
