طريقة عمل خضار بالطريقة الصينية سترفراي للرجيم

خضار بالطريقة الصينية سترفراي للرجيم ... أطباق صينية مميزة وشهية نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي لوجبة رجيم خفيفة ولذيذة وصفات الخضار على طريقة المطبخ الصيني شاهدي:  الدجاج الصيني بالفيديو

Ingredients

مقادير الصوص

• ربع كوب مرق دجاج
• 0.5 ملعقة صغيرة النشاء
• 3 ملعقة كبيرة الصويا صوص (لايت)
• 2 ملعقة كبيرة العسل
• 2 كوب البروكولي (طازج ومقطع زهرات صغيرة ومغسول)
• 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح)
• 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم شرائح)
• كوب الفطر (طازج ومفروم أنصاف)
• 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
• حسب الرغبة أدمامي آسيوي (مجمد)
• 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم شرائح)
• 1 حبة الكوسا (مفرومة دوائر)
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• ملعقة كبيرة الزبدة
• 3 فص الثوم (مفروم)
• ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)

Preparation

• 1

  سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل والفلفل الملون والكوسا والجزر والبروكلي والفطر والأدمامي وقلبي سريعاً لمدة 3 دقائق حتى تتقرمش الخضار.

• 3

  أضيفي الزبدة والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 3 دقائق.

• 4

  في وعاء اخلطي المرق مع النشا والصويا والعسل جيداً ثم صبي المزيج فوق الخضار بالووك.

• 5

  اتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الووك عن النار.

• 6

  قدميه إلى جانب الدجاج أو النودلز حسب الرغبة.