طريقة عمل خبز صحي بالشوفان

خبز صحي بالشوفان ... وصفات أكل صحي عديدة ومنوعة نقدم لكِ كيفية إعدادها بطريقة سهلة وسريعة، جربي وصفات الخبز المميزة وقدميها على سفرتك  تعلمي أيضاً:  خبز تورتيلا صحي

Ingredients

• 3 كوب دقيق
• كوب الشوفان
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 كوب ماء دافئ
• ملعقة كبيرة الخل الأبيض

Preparation

• 1

  ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 2

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الشوفان، الملح والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الخل ثم مزيج الخميرة مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة لينة.

• 4

  كوري العجينة بواسطة يديك ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي 40 دقيقة حتى تتخمر.

• 5

  افردي العجينة على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة ثم قطعيها إلى كرات صغيرة الحجم.

• 6

  وزعي كرات العجين على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  اتركي الخبز في الفرن لحوالي 8 دقائق حتى ينتفخ وينضج.