طريقة عمل خبز التفاح والجوز – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التفاح والجوز – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 تفاحة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1/8 + من القرفة
- 0.5 كوب 1 من صوص التفاح
- 0.5 كوب 1 من طحين القمح ال (كامل)
- 0.75 كوب سكر بنى
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 7 رشّة بهارات الة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 2 بياض بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
- 60 جم جوز (مفروم)
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( مكعبات التفاح – 1/8 ملعقة قرفة – عصير الليمون ) وقلبيهم معا ثم اتركيه جانبا .
-
5
ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الطحين – البيكنج صودا – جوزة الطيب – البهارات – القرفة – الملح ) وقلبيهم معا بمضرب سلك ثم اتركيهم جانبا .
-
9
ضعى فى وعاء آخر كلا من ( بياضض البيض – السكر – صلصة التفاح – الفانيليا – الزيت ) وقلبيهم باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكثم أضيفي خليط الطحين بالتدريج وقلبي على سرعة منخفضة حتى يمتزجوا فقط .
-
13
أضيفي الى الخليط السابق كلا من التفاح والجوز المفروم وقلبي باستخدام ملعقة .
-
17
اسكبى الخليط فى صينية الخبز المستطيلة المدهونة بالزيت واخبزيه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 55 دقيقة .
-
21
اتركيه ليبرد فى الصينية لمدة 20 دقيقة على الأقل أو يجب أن يكون الخبز فى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع والتقديم .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 122 كالورى .