خبز النان الهندي بنكهة الثوم .. يعتبر الخبز من أكثر أنواع الأطعمة تواجداً على موائدنا العربية، حضرنا لك خبز النان الهندي بنكهة الثوم الطيبة والشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء كبيرة اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور.

  • 2

    ?أضيفي السكر والحليب و البيضة و الملح لخليط الخميرة والماء.

  • 3

    أضيفي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتمازج المكونات و تتكون العجينة.

  • 4

    ?ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيها بقطعة قماش او فوطة مطبخ واتركيها حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة.

  • 5

    ?أضيفي الثوم واعجني حتى تتمازج الثوم مع العجين.

  • 6

    ?قطعي العجينة لدوائر وضعيها على صينية و غطيها بفوطة المطبخ و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية.

  • 7

    ?سخني الفرن لحرارة 200.

  • 8

    ?مدي كرات العجين باليد أو الشوبك حتى تتكون دائرة بالحجم الذي ترغبين به.

  • 9

    9. ادهني دوائر العجين من الجهتين بالزبدة.

  • 10

    10. أدخلي العجين للفرن لمدة 3 دقائق حتى تنضج و تصبح طرية ثم اقلبيها على الجهة الثانية مع الحرص على اعادة الدهن بالزبدة.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try making naan bread at home. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made this recipe, be sure to share a photo on social media and tag us @nowdlwaqty!