طريقة عمل خبز الكوسة والموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسة والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.75 كوب سكر
- 0.75 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
- 0.25 كوب رائب
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 حبة كوسة، متوسطة الحجم، مبشورة (2/1 1 كوب)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية.
-
9
أضيفي الكوسة المبشورة وقلبي جيداً.
-
13
صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة، ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
17
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
-
21
قدميه في وجبة الافطار مع المربى وكوب شاي ساخن.