طريقة عمل خبز الباجيت الاسمر – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الباجيت الاسمر – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي المكونات الجافة في وعاء كبير.

  • 5

    أضيفي بذور الكتان وعباد الشمس والشيا.

  • 9

    أضيفي الماء واخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة، ثم غطيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 12 – 20 ساعة.

  • 17

    ضعي العجينة على سطح مستوِ مرشوش بكمية سخية من الطحين ثم قطعي العجينة إلى جزئين وشكلي كل جزء بشكل بيضاوي.

  • 21

    ضعي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ومرشوشة بكمية سخية من الطحين، ثم غطيه بمنشفة قطنية وضعيه في مكان دافئ لمدة 1 – 2 ساعة.

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 29

    اتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح.

  • 33

    سوف يكون بهذا الشكل.

  • 37

    يمكنك الاحتفاظ بالعجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.