كفتة مشوية لغداء سريع .. قدمي أطيب طبخات الكفتة بأسهل طريقة عمل وأشهى طعم، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة اليوم تعلمي أيضاً: عرايس الكفتة
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- 2 حبة البصل (مفروم)
- كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة البهار الحلو (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس في محضرة الطعام.
-
2
ضعي مزيج اللحم في طبق وامزجي اللحم مع الملح والفلفل والهيل والقرفة والبهار الحلو.
-
3
اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.
-
4
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 واشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب طبق من الفتوش.
That's it for this quick and easy grilled kofta recipe! I hope you enjoy it as much as we do. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more of our recipes, be sure to follow us on Facebook or Instagram.