طريقة عمل كفتة الجبن بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الجبن بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إناء على النار ضعي الزبدة وفوقه الدقيق وقلبي سريعا ثم ضعي اللبن إلى أن يكون خليط من البشاميل ضيفي الجبن المبشور وقلبي ثم ضعي الخليط في بولة كبيرة .

  • 2

    ضيفي البطاطس المبشورة إلى أن يتجانس الخليط وضيفي الفلفل والملح .

  • 3

    اخلطي اللبن مع البيض واخلطيهم جيدا في طبق .

  • 4

    شكلي الكفتة وضعيها في الدقيق ثم في اللبن والبيض وتحمر في الزيت الساخن وتقدم .

This was a great recipe! I'm so glad I tried it. The koftas turned out really well and the potatoes were a great addition. I'll definitely be making this again.