طريقة عمل كفتة البطاطس والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة البطاطس والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
اخلطي الجبنة مع البطاطس المهروسة والملح والفلفل والكمون، وشكّليهم على هيئة كرات أو أصابع.
-
2
اخفقي البيض مع الملح والفلفل، واغمسي فيه كفتة البطاطس وارفعيها وضعيها في البقسماط وغطّيه من كل الجوانب.
-
3
حمّري الكفتة في الزيت إلى أن يصبح لونهم ذهبي، ورصّيهم في طبق التقديم وزيّنيهم بالبقدونس المفروم.
