كفتة البطاطس بالفرن .. اطبخي بالبيت أسهل طبخات الكفتة المنزلية اللذيذة، وقدمي على سفرتك أشهى الصواني بالفرن، وصفة سريعة وسهلة، وبطعم شهي جداً، جربيها اليوم شاهدي: بالفيديو: طريقة عمل كفتة باللبن الشهية
Ingredients
مقادير للكفتة
- 500 جم لحم (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
مقادير البطاطس
- 3 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة)
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 2 حبة طماطم (مقطعة دوائر)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور جيداً.
-
2
أضيفي البقسماط والملح والفلفل والبهارات المشكلة وامزجي جيداً.
-
3
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
4
اصنعي كرات وبسطيها قليلاً باليد وحمريها بالزيت.
-
5
ادهني طبق الفرن بالزيت ورتبي الكفتة والطماطم والبطاطس في الطبق.
-
6
اخلطي الماء مع الملح والفلفل ومعجون الطماطم وصبي المزيج فوق الكفتة والبطاطس والطماطم.
-
7
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس والكفتة تماماً.
-
8
حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة.
That’s it! You’ve now learned how to make potato kofta in the oven. We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let us know how it turned out in the comments below. Thanks for reading!