طريقة عمل كفتة الأرز

طريقة عمل كفتة الأرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 0.25 كيلو دقيق أرز
• 1 حزمة شبت (مفروم صغير جدا)
• 1 حزمة بقدونس (مفروم صغير جدا)
• 1 حزمة كسبرة (مفروم صغير جدا)
• 1 عدد بصلة (مبشورة ناعم جدا)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.25 كيلو فلفل سليمة احمر واخضر (حار)
• زيت للتحمير
• 0.5 كيلو بطاطس (مقطعة مكعبات متوسطة)
• 0.5 كيلو عصير طماطم (مصفى جدا)
• 1 كوب صلصة طماطم مركزة
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
• 1 كوب شوربة