كفتة حارة مشوية بالفرن للرجيم ... لا تحتاري بإعداد وجبتك المثالية الخاصة بالرجيم، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل وصفات الكفتة الرائعة والشهية، جربي الكفتة الحارة وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: صينية كفتة بالبطاطس بالفيديو
Ingredients
- 500 جم لحم مفروم (ناعم)
- 1 حبة البصل (حجم كبير، مفروم ناعم)
- ربع كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الفلفل ال (حار)
Preparation
-
1
في محضر الطعام، ضعي اللحم، البصل، البقدونس، الفلفل الحار، البهارات العربية، الملح والفلفل الأسود، واطحني المزيج حتى يتجانس.
-
2
ضعي مزيج اللحم في وعاء، وغلّفي هذا الأخير بورق نايلون لصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقلّ.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وانقعي أعواد خشبية بالماء.
-
4
أخرجي مزيج اللحم من الثلاجة، وشكّلي الكفتة على الأعواد الخشبية.
-
5
ثبّتي أعواد الكفتة على صينية فرن عميقة، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن، وقدّمي الكفتة ساخنة.