كفتة دجاج مفروم للرجيم .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتحضير وجبة شهية وطيبة وقليلة السعرات الحرارية ومناسبة جداً كوصفة رجيم مثالية على سفرتك، جربي كفتة الدجاج وتمتعي بالطعم المميز والطيب شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع شرائح صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطّع مكعبات صغيرة)
- 2 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (مبشور)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم فرم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- رشّة الزعتر
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
ضعي الدجاج والفلفل الأخضر والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة في المفرمة أو الخلاط، وتخلط كل المكونات حتى تتجانس.
-
2
تبلي خليط الدجاج بالملح، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والكمون، والزعتر، واخلطي مجدداً حتى تختلط التوابل بخليط الدجاج.
-
3
جمعي خليط الدجاج من الخلاط لوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
4
أحضري أسياخ خشبية وشكلي عليها أصابع الكفتة.
-
5
أحضري صينية قابلة للاستخدام في الفرن وادهنيها بالزيت باستخدام فرشاة.
-
6
ضعي أصابع الكفتة في الصينية واسحبي الأسياخ الخشبية من داخلها.
-
7
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
-
8
ضعي كفتة الدجاج في أطباق التقديم ثم قدميها.
We hope you enjoyed this guide on how to make minced chicken kofta for your diet. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other articles on healthy eating and cooking tips.