كفتة دجاج مفروم للرجيم .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتحضير وجبة شهية وطيبة وقليلة السعرات الحرارية ومناسبة جداً كوصفة رجيم مثالية على سفرتك، جربي كفتة الدجاج وتمتعي بالطعم المميز والطيب شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع شرائح صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطّع مكعبات صغيرة)
- 2 حبة البصل (متوسط الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (مبشور)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم فرم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- رشّة الزعتر
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
ضعي الدجاج والفلفل الأخضر والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة في المفرمة أو الخلاط، وتخلط كل المكونات حتى تتجانس.
-
2
تبلي خليط الدجاج بالملح، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والكمون، والزعتر، واخلطي مجدداً حتى تختلط التوابل بخليط الدجاج.
-
3
جمعي خليط الدجاج من الخلاط لوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
4
أحضري أسياخ خشبية وشكلي عليها أصابع الكفتة.
-
5
أحضري صينية قابلة للاستخدام في الفرن وادهنيها بالزيت باستخدام فرشاة.
-
6
ضعي أصابع الكفتة في الصينية واسحبي الأسياخ الخشبية من داخلها.
-
7
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
-
8
ضعي كفتة الدجاج في أطباق التقديم ثم قدميها.
So, that's how to make minced chicken kofta for diet. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!