كفتة بطاطس بالتونة .. جهزي على سفرة غداء اليوم أطيب أطباق البطاطس الطيبة والمفضلة لجميع أفراد الأسرة، تعلمي وصفات الكفتة بطريقة مبتكرة وجديدة شاهدي:  كفتة البطاطس بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل البطاطس وتقشر ثمّ توضع في قدر عميق وتغمر بالماء.

  • 2

    تسلق البطاطس حتى تنضج ثمّ تهرس باستخدام الشوكة.

  • 3

    تضاف التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع. 

  • 4

    تقلب المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض.

  • 5

    نشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ثمّ تغمس في البيض المخفوق.

  • 6

    تغلف الكرات بالدقيق وتقلى في زيت ساخن على نار متوسطة حتّى تأخذ اللون الذهبي.

  • 7

    ترتب كفتة البطاطس بالتونة في طبق التقديم وتزين بالنعناع.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for potato kofta with tuna. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!