كفتة بالباذنجان ... نقدم لكِ ، طبخات الكفتة المتعددة الوصفات بأسهل الخطوات، جربي معنا اليوم لحم الكفتة مع الباذنجان، طبق غني بالطعم الرائع، جربيه الآن شاهدي:  كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الكفتة مع البهارات المشكلة والملح والبقسماط والفلفل الأسود.

  • 2

    ادهني الصينية بالسمن ووزعي شرائح الباذنجان فوقها مع رشة ملح.

  • 3

    افردي الكفتة فوقها بالتساوي ثم وزعي الطماطم المفرومة والفلفل.

  • 4

    رشي رشة ملح وفلفل أسود وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ازيلي القصدير واتركي الكفتة بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص والمقبلات مثل الزيتون والمخلل.

I hope you enjoyed this recipe for eggplant kofta. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so be sure to tag me on Instagram @nowdlwaqty.