كفتة بالباذنجان ... نقدم لكِ ، طبخات الكفتة المتعددة الوصفات بأسهل الخطوات، جربي معنا اليوم لحم الكفتة مع الباذنجان، طبق غني بالطعم الرائع، جربيه الآن شاهدي:  كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الكفتة مع البهارات المشكلة والملح والبقسماط والفلفل الأسود.

  • 2

    ادهني الصينية بالسمن ووزعي شرائح الباذنجان فوقها مع رشة ملح.

  • 3

    افردي الكفتة فوقها بالتساوي ثم وزعي الطماطم المفرومة والفلفل.

  • 4

    رشي رشة ملح وفلفل أسود وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ازيلي القصدير واتركي الكفتة بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص والمقبلات مثل الزيتون والمخلل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا تأكد من وضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty.