شاهدي كبسة اللحم على الطريقة السعودية بالفيديو، طبق رئيسي وتقليدي مشهور جداً، ومكون من اللحم، والأرز، مع البهارات الطيبة تضفي على المكونات الطعم اللذيذ والمميز..  

Ingredients

Preparation

  • 1

    بقدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس وحركي.

  • 3

    بهري بملعقة من البهارات المشكلة، وأضيفي الطماطم المفرومة.

  • 4

    أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل والثوم، وصبي الماء.

  • 5

    ثم أضيفي أرز البسمتي المغسول والمصفى، والملح، وحركي برفق حتى يختلط الأرز بباقي المكونات.

  • 6

    غطي القدر، واتركي الكبسة حتى تستوي لمدة 30 دقيقة.

I really enjoyed making this dish and I hope you enjoyed it too. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!