شاهدي كبسة اللحم على الطريقة السعودية بالفيديو، طبق رئيسي وتقليدي مشهور جداً، ومكون من اللحم، والأرز، مع البهارات الطيبة تضفي على المكونات الطعم اللذيذ والمميز..  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بقدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس وحركي.

  • 3

    بهري بملعقة من البهارات المشكلة، وأضيفي الطماطم المفرومة.

  • 4

    أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل والثوم، وصبي الماء.

  • 5

    ثم أضيفي أرز البسمتي المغسول والمصفى، والملح، وحركي برفق حتى يختلط الأرز بباقي المكونات.

  • 6

    غطي القدر، واتركي الكبسة حتى تستوي لمدة 30 دقيقة.

لقد استمتعت حقًا بصنع هذا الطبق وآمل أن تكون قد استمتعت به أيضًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!