كبدة الدجاج بالبصل ... تعتبر وصفات الكبدة من أسرع وأسهل الوصفات المقدمة على السفرة، احرصي على تقديمها ساخنة، وقدمي بجانبها المقبلات والسلطات المفضلة لعائلتك، جربيها الآن على طريقة مطبخ سيدتي شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- قرن الفلفل ال (حار)
- 500 جم كبدة الدجاج
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار.
-
2
أضيفي البصل وقلبيه وبهري بالملح ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي حتى يذبل البصل.
-
3
أضيفي الكبدة والفلفل الأسود وحركي واتركيها حتى تنضج وينشف ماؤها.
-
4
أضيفي دبس الرمان وقدمي الكبدة ساخنة بجانب الخبز.
