تقدم إليك "سيدتي.نت كبّة مشوية مع صلصة خاصة، وصفة شهية جداً أعديها بعزوماتك المميزة
Ingredients
- 5 جم ملح (والفلفل الأبيض، للحشو)
- ملعقة كبيرة دبس الرمان (للحشو)
- 20 جم صنوبر (للحشو)
- 50 جم لحم مفروم (مفروم خشن ومخلوط بـ 50 جراماً من الدهن، للحشو)
- 75 جم البرغل الأبيض الناعم (لعجينة الكبّة)
- 75 جم لحم الضأن (مفروم ومتبّل بـ 5 جرامات من الملح و5 جرامات من الفلفل، لعجينة الكبّة)
- 15 جم البصل (لعجينة الكبّة)
Preparation
-
1
لإعداد عجينة الكبّة: ينقع البرغل لمدّة 10 دقائق ويصفّى، ثم يخلط مع لحم الضأن. ثمّ يوضع هذا الخليط مع البصل في ماكينة اللحم على الوجه الناعم، وتكرّر هذه العملية مرّتين.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
Now that you know how to make grilled kibbeh with special sauce, it’s time to put your skills to the test. Get the grill going and invite your friends over for a delicious meal.