طريقة عمل كبة لحم بالصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة لحم بالصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم لحم (مفروم)
- 140 جم بصل (مفروم)
- 1 كوب برغل (منقوع)
- 55 جم صنوبر (محمص)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
مقادير الحشوة :-
- 225 جم لحم ضانى (مفروم)
- 140 جم بصل (مفروم)
- 55 جم صنوبر أو مقلى (محمص)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة أو السبع بهارات
Preparation
-
1
الكبة بالصينية من وصفات المطبخ اللبنانى اللذيذة والسريعة والتى لا تستغرق سوى 15 دقيقة خاصة إذا كانت الحشوة جاهز على عكس الكبة المقلية التى تستغرق وقت طويل فى تشكيلها .
-
5
قدمى صينية الكبة بجانب سلطة اللبن الزبادى أو الحمص أو أى سلطة أخرى كما أنه يمكن تجميدها وخبزها مباشرة من الفريزر ويمكنكِ إعداد الحشوة مسبقاً مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة .