طريقة عمل كب كيك الكنافة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الكنافة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير الكنافة :-
- 500 جم كنافة شعر
- 1 كوب زبدة مذابة
- 9 مربع ات جبن كيرى
- 1 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
مقادير القطر :-
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
ضعى الكنافة الشعر فى محضر الطعام وشغلى الجهاز بحيث تتفتت جيدا .
-
9
أضيفي الزبدة المذابة الى الكنافة المفرومة وافركى بيديكى بشكل جيد جدا بحيث تتشرب الكنافة الزبدة تماما .
-
13
سوف تكون بهذا الشكل .
-
17
ضعى مقدار معلقة كبيرة من الكنافة فى قاعدة كل كوب ثم اضغطى جيدا باستخدام قاعدة كوب ثم ضعى نصف مربع جبن كيرى وكمية من الجبن الموتزريلا المبشورة .
-
21
ضعى فوق الجبن الموتزريلا معلقة أخرى كبيرة من الكنافة واضغطى أيضا باستخدام قاعدة الكوب .
-
25
ضعى الكنافة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية .
-
29
على الفور اقلبي صينية الكب كيك على ورق القصدير .
-
33
اسكبى فوق كب كيك الكنافة القطر ( الشربات ) البارد .
-
37
قدمي الكنافة دافئة كما هى أو زينيها بالمكسرات .
-
41
ملاحظة لذيذة : طريقة عمل القطر :- اغلى الماء مع السكر فى قدر صغير لمدة 8 دقائق ثم أضيفي ماء الزهر وعصير الليمون وابعدى الوعاء عن الحرارة ولا تستخدميه الا وهو بارد .