كافئي صغارك وحضري لهم الكنافة بحشوة الجبنة الكيري بعد الإفطار في قوالب الكب كيك المحببة لهم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كنافة بالعجوة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الحليب السائل مع الحليب البودرة والكريمة وملعقتي السكر على البارد و يقلبوا جيدا حتى يمتزجوا, ويرفع على النار حتى يغلي

  • 2

    تذاب النشا في قليل من الحليب البارد وتضاف للمزيج وتقلب حتى يثخن قوامه

  • 3

    تضاف الفانيليا وتهرس قطع الجبن و تضاف للمزيج ويقلبوا جيدا ليمتزجوا ثم تنقل لطبق لتبرد, و غطي الوجه ببلاستيك شفاف حتى لا تتكون قشرة على السطح وأدخليها الثلاجة لتبرد تماما

  • 4

    في محضرة الطعام اخلطي الكنافة مع السمن وربع كوب السكر حتى تفرم وتنعم جيدا

  • 5

    افردي مقدار مناسب في كل فتحة من صينية الكب كيك أو الميني حسب رغبتك وارفعيها على جدار القالب و ضعي قليل من الفستق المجروش في قاع كل واحدة

  • 6

    أضيفي ملعقة كبيرة ممتلئة من الحشو أو أكثر حسب حجم الصينية

  • 7

    ضعي القليل من الكنافة فوق الحشوة واضغطيها برفق لتأخذ شكل الكوب

  • 8

    أدخليها الفرن في المنتصف على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتحمر الجوانب ثم أشعلي الشواية ليحمر الوجه

  • 9

    اسقي كل منها بملعقتين أو اكثر حسب رغبتك في درجة الحلاوة من الحليب المكثف المحلى

  • 10

    ثم قدميها مع ملعقة حليب مكثف ورشة فستق مجروش على الوجه

I hope you enjoyed this recipe. Kunafa is a delicious dessert, and these kunafa cupcakes are a fun and unique way to enjoy it. Thank you for reading, and I hope you have a great day.