طريقة عمل كب كيك القاع الأسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك القاع الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير قاعدة الشوكولاته :-
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 0.33 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 1 من الطحين
- 0.25 كوب كاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
مقادير طبقة الجبن البيضاء :-
- 1 كوب جبن كريمى
- 0.33 كوب سكر
- 1 بيضة
- رشّة ملح
- 1 كوب رقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس )
Preparation
-
1
لتحضير طبقة القاع ( قاعدة الشوكولاته ) :- اخلطى فى محضر الطعام ( السكر – الماء – الزيت – الخل – الفانيليا ) , انخلى معا ( الطحين – الكاكاو – صودا الخبز ) ثم أضيفي خليط الطحين الى خليط السكر والماء وقلبي حتى يمتزجوا تماما .
-
5
لتحضير طبقة الجبن البيضاء : باستخدام مضرب السلك قلبي معا كلا من ( الجبن الكريمى – السكر – البيضة – الملح ) ثم أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .
-
9
وزعى ورق الكب كيك فى أكواب الصينية ثم املئ نصف كل كوب بطبقة الشوكولاته .
-
17
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة .
-
21
اتركى الكب كيك يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .
-
25
قدمى كب كيك القاع الأسود أو الكب كيك الأبيض و الأسود واستمتعى به .
-
29
ملاحظة لذيذة : اذا كنتى تفضلى أن تنصهر الشوكولاته من الداخل يجب عليكى تدفئة الكب كيك فى الميكروويف قبل التقديم .