طريقة عمل كب كيك القاع الأسود

طريقة عمل كب كيك القاع الأسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك القاع الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير قاعدة الشوكولاته :-

• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 0.33 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب 1 من الطحين
• 0.25 كوب كاكاو
• 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز

مقادير طبقة الجبن البيضاء :-

• 1 كوب جبن كريمى
• 0.33 كوب سكر
• 1 بيضة
• رشّة ملح
• 1 كوب رقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس )

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير طبقة القاع ( قاعدة الشوكولاته ) :- اخلطى فى محضر الطعام ( السكر – الماء – الزيت – الخل – الفانيليا ) , انخلى معا ( الطحين – الكاكاو – صودا الخبز ) ثم أضيفي خليط الطحين الى خليط السكر والماء وقلبي حتى يمتزجوا تماما .

• 5

  لتحضير طبقة الجبن البيضاء : باستخدام مضرب السلك قلبي معا كلا من ( الجبن الكريمى – السكر – البيضة – الملح ) ثم أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

• 9

  وزعى ورق الكب كيك فى أكواب الصينية ثم املئ نصف كل كوب بطبقة الشوكولاته .

• 17

  اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة .

• 21

  اتركى الكب كيك يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .

• 25

  قدمى كب كيك القاع الأسود أو الكب كيك الأبيض و الأسود واستمتعى به .

• 29

  ملاحظة لذيذة : اذا كنتى تفضلى أن تنصهر الشوكولاته من الداخل يجب عليكى تدفئة الكب كيك فى الميكروويف قبل التقديم .