حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة جربي أيضًا: أرز بسمتي بالزبيب .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
- 700 جم - لحم غنم (مفروم)
- ملعقة صغيرة - شطة (مجروش)
- 2 فص - ثوم مهروس (ناعم)
- 100 جم - دهن الخروف
- ملعقة صغيرة - ملح
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
2
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
-
3
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
And there you have it! Now you know how to make Turkish kebab. We hope you enjoyed this tutorial and that you’ll try making kebab at home. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.