تعلمي طريقة عمل  كباب الميرو الحجازي الشهي بالبهارات إلى جانب سلطة البيض مع الشيف عدنان اليماني

Ingredients

مقادير سلطة البيض

Preparation

  • 1

    لتحضير كباب الميرو: في طبق الخلط، يعجن لحم الجمل المفروم مع الدخن، والقليل من الثوم، والكمون، والملح، والفلفل الأسود.

  • 2

    يكوّر اللحم على شكل كرات صغيرة الحجم.

  • 3

    توضع كرات الكباب في المقلاة الهوائية لمدة 8 دقائق حتى ينضج.

  • 4

    لتحضير سلطة البيض: تخلط مكونات السلطة في طبق، باستثناء البيض المسلوق.

  • 5

    تنقل السلطة لطبق التقديم، وتوزع كرات الكباب فوق السلطة.

  • 6

    يزين الطبق بالطحينة، والبيض المسلوق، ويقدم بجانب الخبز المحمص

That's how you make a miro kebab! I hope you enjoyed this video, and if you did, please subscribe to our channel for more videos like this one.