تعلمي سرّ وصفات منال العالم 2018، وحضري أطباق رمضان 2018، بكل سهولة، وبطعم ساحر، وقدمي على سفرتك في رمضان كباب لحم مشوي بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البقدونس، الثوم، البصل، الملح، الفلفل، السماق، البهار، الهيل، القرفة، الكزبرة لتحصلي على كفتة ناعمة. أضيفي الصنوبر.

  • 2

    ?أحضري أسياخ خشبية.

  • 3

    ?شكلي الكفتة إلى أصابع على الأسياخ.

  • 4

    ?سخني مقلاة الشوي، امسحيها بقليل من الزيت أو الزبدة.

  • 5

    ?ضعي أسياخ الكباب مع تقليبها من وقت لآخر إلى أن تنضج، مع مسحها بقليل من الزبدة أو الزيت من وقت لآخر.

  • 6

    ?أضيفي الطماطم والبصل وقلبيه أثناء شوي الكباب.

Now that you know how to make grilled meat kebab, it’s time to put your skills to the test. Invite some friends over and fire up the grill!