طريقة عمل كعك العيد بالفستق

حضري كحك العيد بالفستق قدميه مع فنجان من الشاي الساخن في سهرات العيد المميزة لكِ مع عائلتك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كحك بالملبن  

Ingredients

• 1 كأس - سكر
• 1 ملعقة كبيرة - خميرة
• 0.5 كأس - ماء ورد
• 0.5 كأس - ماء زهر
• 0.25 كيلو - سميد (ناعم)
• 0.5 ملعقة كبيرة - محلب (مطحون)
• 0.75 كيلو - سميد خشن
• فنجان - زيت مازولا
• - دقة كعك من عند العطار خصوصي للكعك (مخلوط فيها ينسون مطحون ومستكة ..وشومر مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة - مرجرين نباتي (أي سمن نباتي)

Preparation

• 1

  نخلط السميد الناعم مع الخشن جيدا

• 2

  نذيب المرجرين مع الزيت ثم يضاف للسميد ونضع فوقهم السكر والمحلب ونخلطهم جيدا وتترك حتى اليوم الثاني

• 3

  ?نحضر كمية فستق حلبي مفروم خشن بحيث يبقى متماسكا

• 4

  نضيف للفستق رشة هيل ونصف كوب من القطر ونخلطهم

• 5

  ثم نبدأ بالحشي وننقش بطريقة مختلفة عن طريقة التمر

• 6

  ?ثم نشويها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

I hope you enjoyed this tutorial on how to make pistachio Eid cakes! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the other recipes on our site for more great ideas!