كالزون السبانخ .. يحضر السبانخ بعدة أنواع من الأكلات الطيبة والمميزة، اخترنا لك كيفية عمل كالزون السبانخ الشهي والمميز.. حضريه الآن

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- لتحضير العجينة: ذوبي الخميرة والسكر في ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.

  • 2

    2- اخلطي في وعاء الدقيق مع الزيت، الملح وما تبقى من الماء.

  • 3

    3- أضيفي مزيج الخميرة واعجني المكونات معاً حتى تتماسك.

  • 4

    4- اتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

  • 5

    5- لتحضير الحشوة: اخلطي السبانخ مع البصل، السماق، البابريكا، الفلفل الحريف، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير.

  • 6

    6- امزجي في وعاء ثانٍ عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ودبس الرمان.

  • 7

    7- وزعي المزيج على خليط السبانخ لينتقع للقليل من الوقت.

  • 8

    8- قسمي العجينة إلى قسمين وافردي كل قسم باستخدام الشوبك.

  • 9

    9- شكلي دوائر صغيرة باستخدام قطاعة كوكيز أو كوب.

  • 10

    10- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط كل دائرة ثم طبقي العجينة على الحشوة لتشكيل مثلث.

  • 11

    11- اخبزي الفطائر في صينية فرن لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

That’s it! You now know how to make a spinach calzone. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!