طريقة عمل حساء نودلز الخضار بالدجاج – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء نودلز الخضار بالدجاج – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ساق كرفس (مفروم)
- 4 غصن زعتر (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 حبة كوسة (كبير الحجم)
- 0.5 جم 1 فصوص ثوم كبيرة الح (مفروم)
- 4 كوب مرق الدجاج قليلة الدهن
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1 حبة جزر مقشرة و (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 جم حبة بصل أبيض متوسطة الح (مفروم)
- 2 كوب دجاج مسلوق ( مقطع قطع صغيرة أو بقايا الدجاج )
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في وعاء طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والكرفس والبصل وقليل من الملح والفلفل، قلبي المكونات لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى يصبح يلين الخضار، ثم أضيفي المرق والزعتر والبقدونس والأوريغانو، ارفعي الحرارة إلى عالية حتى يغلي المرق ثم اخفضيها واتركي الوعاء على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
-
5
ابشري الجزء باستخدام جهاز تقطيع الخضروات.
-
13
ثم أضيفي نودلز الجزر وقطع الدجاج واتركيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي نودلز الكوسة واتركيه لينضج حوالي 1 – 2 دقيقة.
-
17
قدمي الشوربة ساخنة على سفرتك مع أنصاف الليمون.
-
21
صحة وهنا.