طريقة عمل حلوى اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقشر اللوز ويطحن ثم يخلط مع السكر البودرة ويعاد طحنه .

  • 2

    ثم يضاف إليه ماء الزهر والمستكة والقرفة، ويخلط جيدا .

  • 3

    ويذاب الزبد ويضاف إلى الخليط السابق .

  • 4

    ثم يضاف بياض البيض حتى يتحول الخليط إلى عجينة متماسكة وناعمة .

  • 5

    نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة تقلى في طبقة خفيفة من الزيت حتى تحمر قليلا من جميع الجهات .

  • 6

    ثم يرش عليها شراب السكر وتقدم .