من المطبخ الهندي العريق نقدم لك حلاوة الجزر الشهية والبسيطة التحضير وبمكونات سهلة وبسيطة لأشهى طبق حلويات خفيف ولذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُسخّن السمن في قدر على النار، حتى يذوب. ثم يُضاف الجزر المبشور إلى القدر، مع التقليب، وذلك حتى يتغيّر لون الجزر وينضج.

  • 2

    ?يُغلى الحليب في قدر ثانية، ويُذوّب فيه الحليب البودرة.

  • 3

    ?يُصبّ الحليب في قدر الجزر، مع التقليب جيداً، حتى يجفّ الحليب. ثم، يُضاف السكر، مع التقليب، حتى يذوب ويمتزج مع الجزر. وأخيراً، يُوزّع الهيل، مع الاستمرار في التقليب، حتى يجفّ الماء.

  • 4

    ?تُبعد القدر عن النار، وحين تبرد، تُقدّم حلاوة الجزر، أو تُشكّل على هيئة أقراص باستخدام اليدين، قبل التقديم. 

That’s it for this blog post on how to make carrot halwa from Indian cuisine. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more great recipes and tips.