حلى الورد بالهيل لضيافة العيد .. أعدي اطيب حلويات العيد بشكل مبتكر وجميل لضيافة مميزة على السفرة
Ingredients
- 3 حبة بياض البيض
- ربع ملعقة صغيرة كريما الترتار (بودرة)
- 0.66 ال كوب سكر
- ربع كوب الماء
- 2 ملعقة صغيرة ماء الورد (خلاصة)
- ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- قطرة ملون الطعام الاحمر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 120 درجة.
-
2
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
-
3
اخفقي البيض وبودرة كريمة الترتار في الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفا وأبيض.
-
4
ضعي السكر والماء وماء الورد والهيل والملح وملون الطعام في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر ويبدأ المزيج في الغليان لمدة دقيقتين مع التحريك.
-
5
صبي المزيج فوق بياض البيض وحركي المزيج حتى يمتزج.
-
6
ضعي الخليط في كيس الكريمة وشكلي وردات صغيرة في الصينية المبطنة بورق الزبدة وادخليها للفرن لمدة ساعة حتى تصبح ناشفة ومتماسكة.
-
7
اتركي الحلى ليبرد وقدميه.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make roses with cardamom for Eid hospitality. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!