طريقة عمل جرانولا اليقطين – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا اليقطين – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب كينوا غير مطبوخة
- 0.5 كوب 1 من الشوفان
- 0.25 كوب بذور الكتان (مطحون)
- 0.25 كوب بذور اليقطين ( أو النوع المفضل )
- 0.25 كوب جوز (مفروم)
- 0.5 كوب توت برى مجفف
- 0.25 كوب شراب القبقب أو عسل أبيض
- 0.25 كوب هريس اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة زيت ( جوزالهند أو زيت الكانولا )
- 1 ملعقة صغيرة توابل تارت اليقطين ( أو أكثر حسب الذوق )
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
Preparation
-
1
اغسلى الكينوا جيدا ثم اتركيها لتجف على مناشف ورقية بعد ذلك ضعى حبوب الكبنوا مع الشوفان فى صينية كبيرة وحمصيهم فى الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع التقليب مرة واحدة .
-
5
ضعى الشوفان المحمص والكينوا فى وعاء متوسط الحجم وأضيفي لهم كلا من ( بذور الكتان – بذور اليقطين – التوت – الجوز ) وقلبي بشكل جيد .
-
9
فى وعاء آخر متوسط الحجم ضعى كلا من ( شراب القيقب – هريس اليقطين – الزيت – التوابل – القرفة – الملح – الفانيليا ) وقلبيهم معا بشكل جيد ثم أضيفي هذا الخليط الى خليط الشوفان وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
13
وزعى الخليط فى صينية مبطنة بورق الزبدة ويُخبز فى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح الجرانولا ذهبية اللون .
-
17
عند التقديم : ضعى الكمية المناسبة من جرانولا اليقطين وأضيفي لها الحليب مع مكعبات التفاح ( حسب الرغبة ) وتناوليها على الفور .
-
21
بالهنا والشفا .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 133 كالورى لكل 1/3 كوب من الجرانولا .