طريقة عمل جلاش بالكاسترد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالكاسترد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الكاسترد البودرة مع اللبن بارد ونقلبه جيداً حتي يذوب الكاسترد تماماً مع السكر

  • 2

    ونضعة علي نار هادئة حتي يغلظ قوامه

  • 3

    ندهن الصينية بالذبدة ونضع نصف لفة الجلاش ثم نضع الكاسترد ونكمل بباقي الجلاش ، ونضع الزبدة السائلة على الوجه ، وندخله الفرن إلى أن يحمر وجهه ثم نسقيه بالشربات " الشيرة " ويقطع ويقدم .