طريقة عمل غريبة بالفستق بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح لونه أصفر فاتح و شكله خفيف .

  • 2

    نضيف الطحين والفستق للسكر والزبدة ونعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكة طرية ممكن ترييح العجينة لليوم الثاني .

  • 3

    نقطعها قطع صغيرة ونضغطها براحة الكف ونضعها في صينية ونضع على كل واحدة حبة من الفستق في جهة واحدة ونحاول أن نعمل في وسطها حفرة بواسطة الإصبع الصغير .

  • 4

    نضعها في الفرن حتى يصبح لونها من الأسفل ذهبي فاتح ويبقى لونها من فوق أصفر .

  • 5

    بعد أن نخرجها من الفرن نتركها في الصينية حتى تصبح صلبة ثم نصفها في طبق التقديم وتقدم .

So, that's one way to work with pistachios. It's certainly not the only way, but it's certainly an interesting method. What do you think? Have you ever tried this method before? Let us know in the comments below.