طريقة عمل غموس الجبن باللحم المكسيكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الجبن باللحم المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم لحم بقري (مفروم)
- 450 جم جبن شيدر (مقطع مكعبات)
- 225 جم جبن كريمي
- 0.5 كوب 1 سالسا مكسيكية (سلطة طماطم)
- شريحة الفلفل ال، رقائق التورتيلا، للتقديم (حار)
Preparation
-
1
ضعي اللحم المفروم في مقلاة طهي كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، قلبي اللحم حتى يتغير لونه.
-
5
في وعاء الطهي ببطء على البخار، ضعي جميع المكونات وغطي الوعاء.
-
9
اتركي المكونات لمدة 2/1 1 ساعة مع التحريك من وقت لآخر (حسب تعليمات استخدام الوعاء).
-
13
ضعي الخليط في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل الحار.
-
18
اتبعي الرابط هنا لمعرفة طريقة تحضير السالسا المكسيكية.