فيليه سمك بالحامض والحبق.. تعد هذه الوصفة من أكثر الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة للجسم وقليلة السعرات الحرارية، لذلك هي وصفة مثالية للرجيم
Ingredients
- 1 كيلو فيليه السمك (لقز أو هامور أو سول)
- 3 حبة الليمون (الحامض)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة حبق ناشف (أو بضعة أوراق حبق طازج مفرومة)
- 0.5 كيلو الهليون (طازج، حسب الرغبة)
- رشّة بهار
Preparation
-
1
يوضع فيليه السمك في صينية فرن بعد دهنه بعصير الحامض وزيت الزيتون والملح.
-
2
تصف عروق الهليون إلى جانب السمك في الصينية ويرشّ فوقها البهار.
-
3
يشوى السمك والهليون في فرن حام لمدة نصف ساعة.
-
4
يضاف الحبق قبل إطفاء النار بعشر دقائق.
-
5
يقدم الطبق ساخنا مع الأرز المفلفل أو المعكرونة المسلوقة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
I hope you enjoyed this post on how to make fish fillet with sour and basil. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!