بأربع خطوات بسيطة حضري سمك السلمون المقلي مع الفاصوليا الخضراء، الوصفة مقدمة من مطعم ريفا بدبي. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة السلمون المدخن سمك السلمون بصوص الثوم
Ingredients
- 190 جم - من فيليه السلمون ال (طازج)
- 80 جم - من الفاصولياء الخضراء
- 10 جم - من البصل
- 4 جم - من الملح
- 3 جم - من الفلفل الأسود
- 10 مل - زيت زيتون بكر ممتاز
Preparation
-
1
الخطوة 1: تتبّل فيليه السمك مع الملح، والفلفل وزيت الزيتون.
-
2
الخطوة 2: توضع فيليه السمك في مقلاة على نار بدرجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم ترفع عن النار وتوضع في الفرن لمدة 4 دقائق.
-
3
الخطوة 3: تُسلق الفاصولياء الخضراء لمدة 3 دقائق، ثم تصفّى وتوضع في الماء البارد لعدة دقائق. توضع مقلاة على النار ويُضاف اليها زيت الزيتون والبصل ثم الفاصولياء وتشوّح لمدة 2-3 دقائق. ترفع الفاصولياء عن النار وتوضع في وعاء، ثم يتم هرسها باستخدام شوكة.
-
4
الخطوة 4: للتقديم: توضع عدة ملاعق من مهروس الفاصولياء في الطبق وتوضع فوقها فيليه السمك.
So that's how you make fried salmon fillet with green beans. We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes while you're here!